40話 - 想學濱口優高喊"煙仔魚獲ったど!"

經過之前在三和漁港看大家搶魚的盛況之後(詳情請參考三和漁港上演"搶"魚大作戰)，一直惦記某天我們也要參與搶魚活動，繞去漁港幾次，但都剛好因為天候不佳所以漁夫沒有出海，總算等到有一次有魚上岸，但那次魚貨量不多，加上我們又是第一次參與搶魚，動作稍為慢一點，結果什麼都沒搶到，失望極了...為了要雪恥，老公要求隔天早上8點就要在漁港備戰，隔天早上連已經烤好的吐司及沖好的咖啡都來不及享用，就匆匆忙忙出門，到了三和漁港，看了看，怎麼沒有很多人，只有零零星星的幾位老人家，他們只是單純的聚在一起聊天? 還是在等著搶魚? 與旁邊長椅上的老伯確認今天有漁貨上岸，我心裡還暗暗高興今天的參賽者人數沒有這麼多，應該有機會搶到魚，等了等，都還沒有看到定置漁網辦公室的鐵門打開，公司應該會派人來收錢吧! 終於在9點初時辦公室的鐵門被拉開，我們足足等了一個小時...(早知道就將早餐帶上，還可以邊等邊吃)，此時搶魚的參賽人數也增加了，與老公說好作戰計劃，一人負責搶一隻，終於載著漁夫及漁貨的貨車開過來，老公手長抓了一隻煙仔魚，我因為人矮手短，根本看不到貨車上籃子內的魚種，所以沒有伸手搶，老公看其它籃子還有魚，抓了幾隻小魚，稱重後那隻煙仔魚才$140，而那10隻小魚加起來$40，那麼多的魚量總共才$180，真是便宜! 其中的一隻小魚還在塑膠袋內動來動去，幸好其它的都已經死掉，要不然騎車騎到一半，魚從塑膠袋內跳出來，那可就麻煩。

↓當日的戰利品，1隻煙仔魚($140)及9隻青鱗仔+1隻不知名的小魚($40)


↓手抓著當日的收穫，很想學日本節目"黃金傳說"濱口優抓到魚時高喊"xx魚獲???!"


回到家，先將已經冷掉的早餐吃完，就開始準備殺魚，光是處理魚鱗、內臟及切塊就整整花了我們一個多小時...

↓煙仔魚的魚頭及魚尾


↓煙仔魚魚中間部位像生魚片，據說如果夠大隻可以作生魚片


↓繼續切~切~切~


老公邊切魚還邊唸，下次不要搶那麼大隻的魚，不過這是我們第一次搶到魚，有收穫就覺得很開心，也很期待這些魚的美味料理。

↓破布子蒸煙仔魚，魚肉口感很像我們買的鯖魚罐頭


↓青鱗仔魚湯，湯鮮美，魚肉嫩但魚刺小又多，比吃虱目魚還麻煩，我吃了半隻就放棄只喝湯


↓煙仔魚魚湯，魚肉口感像乾乾的雞肉，湯沒有青鱗仔的鮮美


鄰居魯大哥建議，煙仔魚可用煎或碳火烤很美味，青鱗仔煮魚湯不吃魚肉(因為多刺)，下次再將煙仔魚用煎的試試看。

後記:
搶到魚後的隔幾天，當我們從台東市回太麻里時，經過三和漁港剛好是下午四點初，想說順便繞進去看看，搶魚的活動剛剛結束，看到一台發財車上載著一隻小旗魚，真厲害! 沒想到定置漁網也可以抓到旗魚(雖然說是小隻的)，另外，一旁有人在賣海虱目魚，一隻才$100(約1公尺)，如果不是我們冰箱裡還有魚，買一隻海虱目魚也很划算，這附近的居民實在幸福~~ 日後如果不住太麻里，可就沒機會再吃到這些新鮮、美味及便宜的魚了...