2010-12-25

44話 - 簡易懶人大同電鍋料理

因現在幾乎每天要煮三餐,有時想偷懶節省下廚的時間,只想把食材丟入大同電鍋按下開關,大同電鍋除了可以煮白飯之外,還可以變化出哪些料理? 實驗出下列幾種簡易電鍋料理,味道還不錯喔!

料理#1 大滷麵
Step1:將冷凍蔬菜或其它配菜如貢丸放在鍋底,鋪上雞蛋麵條,麵條呈放射狀(如要加入泡麵的麵塊,泡麵鋪在雞蛋麵上)
Step2:加入適當的水量(水淹到雞蛋麵條就好)及泡麵的調味料
Step3:電鍋跳起後,先用筷子將黏在一起的麵條分開,如泡麵沒有煮熟,將它壓入熱水中,再蓋上鍋蓋稍為悶一下
延伸料理:加入咖哩塊即為咖哩麵、愛之味泡菜罐頭為泡菜湯麵

↓大滷麵
大同電鍋,大滷麵

料理#2 咖哩湯餃/貢丸湯餃
Step1:將冷凍蔬菜或其它配菜如貢丸放在鍋底,放上水餃及咖哩塊
Step2:加入適當的水量,水淹滿大部份水餃
Step3:電鍋跳起後,用湯匙將咖哩攪拌均勻
小叮嚀:建議使用水餃皮較厚的,如及第水餃,義美熟水餃皮薄容易破

↓咖哩湯餃
大同電鍋,咖哩湯餃

料理#3 香腸+水煮蛋+白飯
Step1:煮白飯時將香腸放在白米上一起烹煮
Step2:電鍋內的蒸盤放入清洗過的雞蛋一起烹煮
Step3:電鍋跳起後,即可同時享用白飯、香腸、水煮蛋

↓香腸+白飯
大同電鍋,香腸,白飯

↓水煮蛋
大同電鍋,水煮蛋

料理#4 破布子蒸貢丸/破布子蒸魚
Step1:煮白飯時將破布子與貢丸或破布子與魚放在電鍋內的蒸盤一起烹煮
Step2:電鍋跳起後,即可同時享用白飯及破布子蒸貢丸/破布子蒸魚

↓破布子蒸貢丸
大同電鍋,破布子蒸貢丸

↓破布子蒸魚
大同電鍋,破布子蒸魚

料理#5 薑片鮮魚湯
Step1:將薑片及鮮魚放入鍋內
Step2:加入適當的水、鹽及幾滴橄欖油
Step3:電鍋跳起後,即可享用鮮魚湯

↓薑片鮮魚湯
大同電鍋,薑片鮮魚湯

2010-12-24

43話 - 祝魯巴卡茲的阿公,聖誕快樂

hi sunrise - 聖誕快樂,魯巴卡茲

最近大部份時間都在看書,從旅行散記看到海洋文學叢書,連企業識別系統(CIS)設計和廣告設計的書也借來看了,感覺好奇妙,那些原本在工作中厭惡的現在也能坦然閱讀,於是我們各自在閱讀的日子裡滿足著,因為鄰居們忽然不約而同的掛起聖誕節裝飾,我才驚覺時間已經走到了年底,算算時間,剛剛好在這裡獃滿了五個足月。

回想這五個月,除了對時間的明確感模糊了,也對很多生活條件要求放寬許多,或許是過日子的條件單純了,我們反而感受到單一質的中顯現出來的豐富生活質感,氣溫和光線的變化、空氣裡的香味、遠遠傳來的各種聲音、鄰居送的野菜美味口感,加上充份閱讀的滿足,每一天都覺得好實在。

因為天氣突然轉冷,室內有時會降到十七十八度,找房子的事就被我們擱置下來,兩個人暫時縮在小平房裡看書聽音樂,帶來的咖啡已經喝完,幸好在家樂福找到已經磨好的曼特寧咖啡粉,雖然是十一月底才製成,但香味幾乎已經消失殆盡,不過每天能煮一杯咖啡喝也夠幸福了。

要過簡單的日子其實很不容易,日子越愜意越要有一個遠遠的目標來對準,否則很容易在這樣的環境懶散和迷失。在職場忍耐十幾年後,我知道不論怎麼賴活也要為他人產生價值,為了小孩子教育也好,為了家人健康和快樂也好,或者為了追求理想的生活方式都好,哪一天蓋棺入土時才不會帶著太多遺憾,有個能讓人微笑付出的對象,這樣的人生就值得了,下午站在二樓露台上看鄰居阿公掛聖誕燈時我是這麼想的。

說到阿公,他是一位堅定的愛情守護者,他的故事很平凡,也很不平凡。

晚上,我一邊構思設計案的內容一邊聽著陳昇唱他忽忽悠悠的中年感傷,陣陣海潮聲從很遠的地方透過樓梯迴轉傳入餐廳,我在休息片刻走上露台,看見院子裡已經佈滿閃閃爍爍的聖誕裝飾,阿平和他的朋友因為這個華麗節日開心得不得了,到半夜還坐在屋廊地板上聊他們的火影忍者,直到阿公大聲叫他們上床休息後,那種亢奮的情緒還一直飄在空氣中。

我想阿公教我的 - 是即使在不足的日子裡,也要盡心讓所愛的人快樂。

很值得學習的生活態度不是嗎。

祝阿公還有你所愛的人 - 聖誕快樂。

當然也祝福我們自己。

2010-12-19

42話 - 笑聲,狗,部落小平房

前天,現在的屋主突然拜訪,問我想不想直接買下這間小平房,並且提出一個讓我甚為心動的價格。但如對面大姐說的 - 買房子又不是買菜,哪能"青青菜菜"。坦白說,這確實是一間表情相當豐富的房子,不只陽光充足空氣流通,周圍也充滿笑聲,鄰居的狗還會三不五時跑來幫我看家,千金買屋不如萬金買鄰,照理說我應該毫不考慮的買了。

是啊,房子住久了總是只看到它的好,差一點就忘了當初搬進來前的糟糕屋況(就連時間的明確感覺也退化了),便宜的屋價是一回事,原住民保留地的問題也是另一回事,我有沒有把握在這裡住上五年十年?! 到底什麼樣的地方才能讓另一半過著健康幸福的生活?

lisa 說 - 沒關係,只要你在的地方,那裡就是我們的家。

越被信賴責任也越大不是嗎,lisa 把她的人生舵槳全然交到我手上,只是在後面緊緊跟隨,我怎能輕率做出決定呢?

唉,離搬家還有一個月,我應該還有一些些時間想想吧...

hi sunrise 笑聲,狗,部落小平房

hi sunrise 笑聲,狗,部落小平房

hi sunrise 笑聲,狗,部落小平房

hi sunrise 笑聲,狗,部落小平房

hi sunrise 笑聲,狗,部落小平房

2010-12-15

41話 - 日光,貓,海邊老瓦屋

hi sunrise 日光,貓,海邊老瓦屋

日光照在海邊老瓦屋上,寬大門庭有貓仔走來走去,海風總是把芒果樹吹的沙沙作響,不遠處,是好幾公里長的沙灘,然後我們要試著學會用古老的磚灶、劈柴燒火...日復一日。

再次看到那個從中國北方輾轉來到太麻里、年紀已近九旬老兵伯伯緩慢步行背影,我向自己問了問 - 這是現在這個年紀該過的生活方式嗎? 我不敢肯定,我們的人生似乎還沒有走到要過這種日子的時候、而戰場似乎也應該在更激烈的地方,但為什麼我會一直惦記這間老瓦屋,急著想像它的未來樣子,在看完房子後,這個問題讓我失眠了兩天。

這是一個極大的人生反差,如果說休養的半年裡已經過渡了兩種不同的人生步調,也從這些鄰居朋友的日常裡慢慢體會生活的意義,但美好的感覺並不足以撐起兩個人的未來,也不夠拿來表現人生應盡責任,當我要真正踏往未來時,卻發現有一團模糊且渾沌不明阻擋在面前,像一團找不到線頭的毛線球。

在這之前,我還有一點自信滿滿的認為我們差不多是該回去的時候了。

看房子的時候,剛好老同學來電話,電話那頭他興奮又開心的聽說我到了台東,以為我要來開設民宿,打算過年初三帶家人過來玩,我一面澄清一面承諾幫他安排住宿的事,但在電話講完後,突然間我有一種人生被不知名力量推著走的感覺,如果不是那天早早吃了飯,如果不是我臨時起意溜到魯大哥的工作室,如果不是剛好幾個原住民大哥湊在一起聊天開玩笑,如果不是聊到已經遠走的爆肝城市人生和即將到來的百年元旦活動...,或許我就不會出現在這間老瓦屋前面,也不會認真的開始思考起這件事吧。

喜歡這裡嗎? 當然。

太麻里的陽光、海風、原住民鄰居的朗朗笑聲和不拘小節,讓我慢慢忘了那個在城市忙到最後不知道自己為什麼忙的自己,療癒了在職場中不斷逼迫自己權衡利益的疲倦和不得不經營的空泛人際。

如今有一個機會擺在眼前 - 讓日光照在海邊老瓦屋上,寬大門庭有貓仔走來走去,海風總是把芒果樹吹的沙沙作響,不遠處,就是幾公里長的沙灘...,我煮咖啡做麵包,lisa 就做她喜歡的手工,讓愛的人過的幸福快樂,活著不就是為了這回事嗎?

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周日屋主約我們碰面先聊,我希望一切會有個好的結果。

2010-12-13

40話 - 想學濱口優高喊"煙仔魚獲ったど!"

經過之前在三和漁港看大家搶魚的盛況之後(詳情請參考三和漁港上演"搶"魚大作戰),一直惦記某天我們也要參與搶魚活動,繞去漁港幾次,但都剛好因為天候不佳所以漁夫沒有出海,總算等到有一次有魚上岸,但那次魚貨量不多,加上我們又是第一次參與搶魚,動作稍為慢一點,結果什麼都沒搶到,失望極了...為了要雪恥,老公要求隔天早上8點就要在漁港備戰,隔天早上連已經烤好的吐司及沖好的咖啡都來不及享用,就匆匆忙忙出門,到了三和漁港,看了看,怎麼沒有很多人,只有零零星星的幾位老人家,他們只是單純的聚在一起聊天? 還是在等著搶魚? 與旁邊長椅上的老伯確認今天有漁貨上岸,我心裡還暗暗高興今天的參賽者人數沒有這麼多,應該有機會搶到魚,等了等,都還沒有看到定置漁網辦公室的鐵門打開,公司應該會派人來收錢吧! 終於在9點初時辦公室的鐵門被拉開,我們足足等了一個小時...(早知道就將早餐帶上,還可以邊等邊吃),此時搶魚的參賽人數也增加了,與老公說好作戰計劃,一人負責搶一隻,終於載著漁夫及漁貨的貨車開過來,老公手長抓了一隻煙仔魚,我因為人矮手短,根本看不到貨車上籃子內的魚種,所以沒有伸手搶,老公看其它籃子還有魚,抓了幾隻小魚,稱重後那隻煙仔魚才$140,而那10隻小魚加起來$40,那麼多的魚量總共才$180,真是便宜! 其中的一隻小魚還在塑膠袋內動來動去,幸好其它的都已經死掉,要不然騎車騎到一半,魚從塑膠袋內跳出來,那可就麻煩。

↓當日的戰利品,1隻煙仔魚($140)及9隻青鱗仔+1隻不知名的小魚($40)
太麻里,三和漁港

↓手抓著當日的收穫,很想學日本節目"黃金傳說"濱口優抓到魚時高喊"xx魚獲???!"
太麻里,三和漁港

回到家,先將已經冷掉的早餐吃完,就開始準備殺魚,光是處理魚鱗、內臟及切塊就整整花了我們一個多小時...

↓煙仔魚的魚頭及魚尾
太麻里,三和漁港

↓煙仔魚魚中間部位像生魚片,據說如果夠大隻可以作生魚片
太麻里,三和漁港

↓繼續切~切~切~
太麻里,三和漁港

老公邊切魚還邊唸,下次不要搶那麼大隻的魚,不過這是我們第一次搶到魚,有收穫就覺得很開心,也很期待這些魚的美味料理。

↓破布子蒸煙仔魚,魚肉口感很像我們買的鯖魚罐頭
太麻里,三和漁港

↓青鱗仔魚湯,湯鮮美,魚肉嫩但魚刺小又多,比吃虱目魚還麻煩,我吃了半隻就放棄只喝湯
太麻里,三和漁港

↓煙仔魚魚湯,魚肉口感像乾乾的雞肉,湯沒有青鱗仔的鮮美
太麻里,三和漁港

鄰居魯大哥建議,煙仔魚可用煎或碳火烤很美味,青鱗仔煮魚湯不吃魚肉(因為多刺),下次再將煙仔魚用煎的試試看。

後記:
搶到魚後的隔幾天,當我們從台東市回太麻里時,經過三和漁港剛好是下午四點初,想說順便繞進去看看,搶魚的活動剛剛結束,看到一台發財車上載著一隻小旗魚,真厲害! 沒想到定置漁網也可以抓到旗魚(雖然說是小隻的),另外,一旁有人在賣海虱目魚,一隻才$100(約1公尺),如果不是我們冰箱裡還有魚,買一隻海虱目魚也很划算,這附近的居民實在幸福~~ 日後如果不住太麻里,可就沒機會再吃到這些新鮮、美味及便宜的魚了...

2010-12-07

39話 - 風中搖曳的紅寶石 洛神花

太麻里洛神花

剛好有機會參觀洛神花活動及品嚐洛神花製品(其實是我一發現有這活動就先上網研究此活動的相關訊息,並強迫老公參考),秋末冬初是洛神花採收季節,一片片嫣紅的洛神花田看起來像是鑲滿了一顆顆的紅寶石,實在美呆了! 新興部落的活動舞台區後方堆了一些採下來的洛神花供遊客捅花,到底什麼是"捅花"? 直到我親眼看到現場才瞭解捅花的意思,不管大人或小孩每個人都一手套著手套抓洛神花,另一手拿著鐵棒從洛神花的屁股捅進去,將籽去除,鐵棒上插了四、五朵洛神花後再將去完籽的洛神花放進塑膠袋,雖然我沒有親自捅捅看,但看著也覺得新鮮有趣,至少我學到捅花的意思了。

↓大家忙著捅花,將去籽的洛神花放在塑膠袋帶回家
太麻里洛神花

一開始我們就打算在活動的美食攤位吃午餐,所以先全部繞過一圈,在逛這些攤位時我發現除了阿拜、山豬肉及炒麵之外,比較常出現的湯類是豬血湯,為何是豬血湯? 為何沒有貢丸湯或排骨湯之類的湯品? 後來我想想可能是因為抓到山豬後,處理完烤山豬肉的部份後,可用山豬的血製作成豬血湯(物盡其用),不過,這只是我自己胡亂猜測的啦! 來到這裡當然要試試阿拜,選了一家有賣阿拜及麻油雞的攤位,那阿拜沾著老闆娘提供的辣椒沾醬好吃,看著老公直接吃辣椒,我也嘗試直接吃那小辣椒,救命ㄚ! 雖然我只是吃了那半根的小辣椒,但實在好辣ㄚ,只好連續咬了好幾口未沾醬的阿拜,看來我是無法忍受原住民小辣椒的辣度。原本對於麻油雞並沒有抱太大的期望,沒想到雞肉出乎意外的鮮嫩,不會乾乾的,雖然當時的溫度大約是25、26度,我們還是將整碗的熱麻油雞吃完,連湯都幾乎喝光,老公說日後可以只買麻油雞,自己加上細麵就是麻油麵線了,冷冷的天氣喝起來應該會不錯,光想像就要流口水了...

↓超辣的小辣椒配著阿拜及鮮嫩美味的麻油雞
太麻里美食阿拜

在熱天喝完熱湯後當然要來碗冰冰涼涼的冰淇淋,口味當然是洛神花,那微酸的味道美味極了,讓我再三回味,甚至想買些放在冰箱裡,日後可在家慢慢品嚐,賣冰淇淋的產銷班也讓我們試吃了自釀的洛神花蜜餞,凍過後的蜜餞有脆脆的口感,並且不會太酸,可惜當時沒有買,後來再去已經買不到了,之後我們到街上的農會超市買洛神花蜜餞,那蜜餞一開始的酸味會讓整張臉揪結在一起,但不久後口中的甘味也是讓人還想再吃,只是要想辦法克服那一開始的超酸度,相信喜愛蜜餞的人應該會喜歡。

↓熱天來碗稍酸的洛神花冰淇淋
太麻里洛神花冰淇淋

太麻里洛神花冰淇淋

↓農會買的洛神花蜜餞,一開始的酸度是個大挑戰
太麻里洛神花蜜餞

太麻里洛神花蜜餞

因為最近剛看完嚴長壽的"我所看見的未來",所以對這活動有些感想,活動會場缺少一些說明,如:什麼是阿拜、每個陶珠所代表的含意、洛神花的功效,雖然這些事後都可以從網路上搜尋的到,但如果活動的對象是觀光客,非當地人,現場的 DM 或招牌是不是可以主動提供這些資訊會比較好? 可以讓旅客藉此深入瞭解原住民的文化,還是是那些參加付費行程的旅客會從帶隊的領隊口中得知? 我總覺得台東的風景沒有比巴里島、關島甚至日本差,至少我有時發呆看著天空、海或椰子樹時會有錯覺置於海外度假勝地,當然當地的環境整潔也是需要再加強,但自然環境的優勢是有的,再加上台東原住民獨特的文化,相信可以帶給不管是國內或國外的旅客不同的珍貴體驗,真希望某一天可以看到那樣的台東!

38話 - 醒在魯巴卡茲的清晨四點

hi sunrise 醒在魯巴卡茲的清晨四點

魯巴卡茲部落的清晨四點,萬物有一點點騷動,不知躲在哪的不知名蟲子突然嘶嘶嘶、嘰哩嘰哩的同時叫了起來,遠處鄰居的雞竟然也開始一聲兩聲的啼了,甚至也聽到魯大哥的狗-小咖啡走來走去發出的呤呤啷啷鈴鐺聲,我在這些聲音帶來的靜肅感中醒來,lisa 問我怎麼了? 說我整夜不太安穩。

空氣中有股寒意,我拖著沉重的眼皮煮了壺水,泡濃湯喝。

但碎屑般的聲音仍然充斥在各個黑暗的角落中,於是我打開電腦放了紀曉君的神話,希望能稍微驅趕這種不悅感,桌上放著房東原本塞在門縫中的名片,我拿起來仔細讀著,上面的文字似乎隱含一個龐大的理想,但它到底要傳達什麼樣的訊息呢? 我看不出所以然,於是又把它放下,電腦小時鐘顯示過了差不多有二十九分鐘左右。

窗外終於飄來魯大哥燒柴的煙味,煙味裡有淡淡的檜木香,這讓我感到穩定許多,他的收音機正唱著我聽不懂的原住民古調,小咖啡仍然在無人的巷道上走來走去發出呤呤啷啷的聲音。

當我走上二樓露台,才發覺天已經漸漸亮了。又是個尋常一天吧我想,然後我得洗衣服、吃早餐、找適合搬家的房子...,完全如同昨天一樣。

這時眼皮突然沉重起來,好睏。

2010-11-30

37話 - 漂流中的,未來

hi sunrise 漂流中的,未來

回台北沒幾天,我們向房東提出想要搬家的想法,我猜房東可能有點詫異和傷腦筋吧。

(或許沒有也說不定)

我想如果房東真有那麼一點點傷腦筋的話,大概是能不能再找到一個會善待他房子的好房客? 若從房東過去的租客來看,顯然這類房客出現的機率不大(這其中也有個人的一般論想法就是了)。

說實話,對這間房子我們已經投入相當多的心力,整體來說也被整理的乾乾淨淨的,如果不是考慮交通距離略遠、租金略高兩個問題,其他並沒什麼可被特別挑剔的缺點存在,算是個很好的生活環境。尤其在經過近半年的居住和評估後,這房子也滿適合拿來當摩旅客棧的,把當地的文化、產業和旅遊完整的連結在一起又剛剛好是我們想要做的事,說起來不是應該會往好的方面發展下去嗎? 當然這些想法也要房東願意降低租金、而且能長租給我們好幾年才成形。

如果房東最後不願意,因為我們只有簡單的行李,收一收頂多兩三天就可以搬完,所以影響也不致太大。而且太麻里生活圈鄰近有不少便宜房子可以租,如果真找不到合意的,趁此機會搬入市區也可以,不僅生活消費相對便宜一些,對喜歡在各鄉鎮跑來跑去的我,台東市的交通便利性更是一大誘因,想想移動到市區也許是件好事罷。

當然其中感到可惜的是要離開已經熟悉的鄰居和原本對這間小房子所作的使用規劃無法繼續執行下去。不過人生的可能性千奇百怪,或許哪天突然一個事件發生我們就必須回到台北,這誰也說不準。

與其留戀和躊躇著現況美好,不如隨遇而安吧。

是啊,保持樂觀和隨遇而安 -- 是我的原住民鄰居們教會我的、這半年來得到的珍貴人生教訓了。

機會往往藏在每一次的轉折中,這樣想還有什麼好可惜的呢?(笑)

2010-11-21

36話 - 月圓之夜, 潛入無聲的部落

hi sunrise 月圓之夜潛入無聲的部落

隨著東北季風增強,太麻里開始進入另一個涼爽時節,陽光不再像八月份那時毒辣,我手臂上的顏色也正因此逐日淡化中。

自從放棄小店面以來,過了好一段安穩的日子,於是我讀起福特‧魯賓遜漂流記和我所看見的未來[嚴長壽]、lisa 則是看了魚的義大利旅行,只有郊居歲月-新生活提案[張典婉]一書是我們都不喜歡的風格,看完一次後就束之高閣,沒再想讀第二遍。慶幸太麻里有一個很不錯的圖書館,雖然藏書不豐,但有一個非常寧靜的閱讀環境,門口的細葉欖仁樹總是從上方灑下細細碎碎的陽光,從門裡往外看,仍是一付夏天尚未走遠的光景。

除了和隔壁的小鬼頭阿平的同學去小學操場打了兩場棒球,最近鮮少和鄰居打交道,有時候放一整天的小提琴協奏曲只是窩在家裡看書上網,試著在當地仲介網站上尋找適合的物件,甚至連兩天大門都未出一步的狀況也有;已經好久沒看電視,我們漸漸擺脫這個資訊老是不斷重複的媒體了罷。

hi sunrise 月圓之夜潛入無聲的部落

到了晚上,尤其是越接近月圓之日,那遠在一公里外的曙光園區的浪潮聲越是清晰,我們喜歡登上露台,傾聽那潮聲陣陣來襲、眺望頭頂的獵戶座星星,遠處傳來狗吠還有不知哪一戶的小孩正在哭哭啼啼,這個只有幾百人的部落裡,故事卻多的令人吃驚。我想起那個在郡界,因為我們去尋找理想中的小房子而遇見,獨自守著一間小雜貨店的南投同鄉媽媽,當我們試圖將自己的人生軌道與現實貼合之際,發現另一個海邊村落,也獨自演著一場靜默無聲的長戲。我們何其幸福,在正值中年但思維已近貧乏時透過他們浸潤了身心。

hi sunrise 月圓之夜潛在無聲的部落


總有那麼一天,我們會和熟悉且親暱的家人、朋友各奔東西,在那之前,我們必須精神飽足的確立自己生存的意義。

2010-11-19

35話 - 太麻里街的小店面(後續)

hi sunrise 太麻里街的小店面(後續)

即使店租驚人的便宜,店東更好意的免去前兩個月的租金,讓我們在整理期間不需要負擔租金,但經過半個多月來的思考與成本計算,我們還是放棄租用這個可愛的小店面。

原因有二,其中對我們來說最大的顧慮是在整體的建構費用上,包含旁邊空地所必須建立的服務設施,若以我們理想中的樣子去設計的話,費用大概要八十萬跑不掉。然而以保守的營運標準來看,就算以三年來攤平成本也不比在當地找個朝八晚五工作來的好。其次我擔心自己過快下了這個決定,它是否正確? 因為這代表我們對這個地方要開始付出一些責任,無法說走就走,感覺心理與精神上都還沒準備好。

在電話婉謝店東之後,我終於比較篤定,也鬆了一口氣,或許明年能順利把台北的房子處理掉,沒有了遠處的掛心,一切將會變得更明朗清楚一些。

2010-11-15

34話 - 與東北季風對抗漫漫回家之路

這次因為蘇花公路不通導致無法從台東經花蓮、宜蘭回台北,所以決定挑戰從西部一天騎回台北,實際上路後才發現那東北季風威力實在太強了,尤其我們是逆風騎車,風力有夠恐怖,突然一陣強風,我的四分之三安全帽都快被吹飛了,還好有脖子上的帶子拉住,趕緊將帽簷往下拉,避免再次被風吹的勒脖子,行經有些地區,應該是嘉義、雲林那一帶,路旁就是水快滿出來的魚溫,一陣陣的強風來襲,真的很怕連車帶人就被吹掉下去魚池,所以騎車的這段時間都是繃緊神經,準備迎接強風吹襲,之後電視上有報導雲林有個人就是在路旁被強烈的東北季風吹到掉下去水溝,真是慶幸我們沒有遇到這樣可怕的事情。

沿途在很多間 7-11 休息上廁所、喝熱飲或補充熱量,其實大部分的早午餐都幾乎在7-11解決,可以說是靠7-11維生一點也不為過,有些鄉鎮可能還因為人口數量太少,連7-11都沒有,我們只能忍耐騎到下一個比較大的村落再休息,這次的旅程甚至還吃了2次7-11的泡麵,實在是因為天氣太冷(之前想說在台東嘛,怎麼會需要厚外套,所以衣服都是不厚的...),忍受不住寒冷超想喝熱熱的湯,再者因為我們身上沒有攜帶地圖,蘇花公路很熟悉,根本不需要地圖,沒想到這次會需要走西部的路,所以只能靠在7-11休息時用3G上Google Map找路,因為馬路上的路標示不清,尤其經過市區時,常常只有市區的路標而省道的標示就不見了或者是隱藏在機車經過時很難會發現的角落,所以常常是一行經高雄市或台南市時就會稍為迷路一下

↓在7-11休息啃麵包或吃泡麵時都要利用時間用Google Map找路
7-11
7-11

強烈的東北季風加上多繞了這些路造成原本預計一天騎回台北的計畫嚴重落後,晚上五點多時還在彰化努力趕路,老公當下決定在鹿港停留一晚,總之先找個地方喝喝熱湯吧! 找到了鹿港輝鴻鮮蚵專賣攤,點了蚵仔湯、蚵仔煎、炒麵及魯肉飯,當蚵仔湯一上桌時,整個人嚇到,少說這碗湯有上百顆蚵仔,平常外面$50的蚵仔湯再怎麼豐富,蚵仔的數量一定不會比輝鴻這碗多吧!

↓多到要滿出來的NT$50 蚵仔湯,應該有上百顆吧!
鹿港, 輝鴻,蚵仔湯

↓鹿港輝鴻 NT$60 蚵仔炒麵
鹿港, 輝鴻,蚵仔炒麵

↓鹿港輝鴻 NT$50 蚵仔煎
鹿港, 輝鴻,蚵仔煎

得知我們是從台東騎車經過,還體貼地詢問是否要加熱湯,所以我們也不客氣地加了兩次熱湯,老公順便詢問這附近是否有推薦的住宿,老闆及店員們熱心地推薦附近的天后宮香客大樓,沒想到天后宮香客大樓雙人房已全滿,只剩下一間NT$1800的三人房,這比我們的預算高,不過櫃台人員也熱心地介紹另一間旅社,從外觀看起來是間歷史悠久的老旅社,我們想看看是否還有其他選擇而詢問了7-11店員及雜貨店員,她們也都熱心地介紹了幾間,有些汽車旅館從外觀就可判定價格不便宜,而其中的一間會館,看起來有很多房間數,但也客滿...我們是剛好遇到廟會盛事? 還是單純運氣不佳? 最後實在冷到受不了,決定去問那家看似老舊的旅社,非常幸運的有房間而價格也不貴,當時只想洗個熱熱的熱水澡及躺在暖暖的被窩內睡覺,就決定當晚住這家旅社,雖然房間的隔音不太好,洗澡時甚至可以聽到樓上香港房客的對話,但倆個人實在太累了,根本不想再移動,打開電視看新聞時,剛好有一則關於東北季風造成雲林的機車人士摔車,看到這則新聞時,真是深刻的感受到這次東北季風的強大威力,也希望明天剩下的路段可以遇到弱一些的東北季風,肩膀因為長時間緊繃而好痠,洗完澡就躺在有些硬的彈簧床上呼呼大睡。

第二天早上八點多從鹿港出發,預計今晚要回到溫暖的台北小窩,所以這次跳過在鹿港這古城逛逛的機會及沿途不可在7-11拖拖拉拉休息太久。行經楊梅時,因為老公說 "No more 7-11!" 他已經不想再吃7-11的麵包或泡麵了,於是找了一家四海遊龍,店員得知我們從台東騎過來,十分貼心地一直叮嚀我們可以到前面的商店買手套,好像是媽媽在提醒孩子要穿暖些,聽了心裡暖暖地,並且當時店內有位客人因為餐點來了之後又跑去外面辦事,當他再回到店內時,食物當然都冷掉,店員還十分熱心地幫他弄熱,雖然那位客人直說不需要,這種貼心舉動在台北應該是不會發生吧!

↓在貼心的四海遊龍享受除了7-11以外的熱食
楊梅, 四海遊龍

由於連續兩天坐在機車上,尚未到家時屁股已經有點受不了,一直在換屁股坐的位置,同時也要小心不要晃動機車太厲害,風雨中終於在晚上七點多時,經過了兩天長時間騎車(每天都至少騎11個小時),回到溫暖的台北小窩,之後計算了一下這兩天總共的花費,遠比騎到花蓮坐火車加寄車還要貴,當初要騎西部回來就是想要省錢...所以這次回來太麻里時,就沒有再騎西部下來了。

東北季風環, 台灣西部

對於這次經過的這些西部都市感覺有很多的工業排放污染的廢氣及強烈的東北季風,沒有像東部的城市較多自然景觀及新鮮空氣,不過也有可能是我們機車行經的路段讓我有這種感覺,也期待日後如有機會也可以慢慢地發掘及瞭解這些西部的都市。

2010-11-12

33話 - 三和漁港上演"搶"魚大作戰

十月裡連續好幾天的下雨天,某日終於看到太陽露臉,當天下午趁著有陽光騎車出去,行經三和漁港時想碰碰運氣,因為之前來過兩次但都沒有遇到魚貨上岸拍賣的時段,這次看到有幾位老伯聚在一起聊天,問了是否有魚貨拍賣,得到的回覆是等一下會上岸進行,倆個人興奮地想見識拍賣的現場狀況及豐收的魚貨,趁等待之際逛了一下附近的環境,很多老磚屋都損壞,甚至沒人居住,讓人感受到之前村落的熱鬧及現在的沒落,真是傷感。

徒步走到海灘附近時看到兩位海巡人員出發往海灘方向走去,難不成是魚貨要上岸了? 果然海灘上看到塑膠竹筏漸漸靠岸,人群開始往老伯們聚集的場所靠攏,我們也趕緊往回走,這時的拍賣場所已聚集了不少人,而且每人手上至少拿著一個塑膠袋,等到載著漁夫及魚貨的貨車一靠近,大家一窩鋒地將貨車包圍,開始搶奪貨車上的魚,大家拼命地像不用錢似的徒手抓起魚往塑膠袋裏裝,我們因為沒有要購買魚,所以退到一旁靜靜地觀察這齣搶魚戲碼,老實說,一開始我有被嚇到,原本以為是有人拿著魚讓大家用喊價的方式來販售,但在現場才瞭解原來是靠大家眼明手快的方式搶自己想要的魚,選定要購買的魚後再到拍賣場所中間秤重的地方算錢,因為我們對於魚的價格不清楚,但聽到一隻不知名的大魚要兩百多塊,應該算便宜吧,要不然大家也不會搶成這樣!! 真沒想到定置漁網也可以抓到這麼豐富的魚貨。

↓載著漁夫及滿滿魚貨的貨車來了,備戰鬥位置!
太麻里,三和漁港

↓人手一個塑膠袋,準備"搶"魚了!
太麻里,三和漁港

↓這些裝在塑膠籃裡的同一種魚貨應該是有人預定的(上方有一張小紙寫著不同數字),當然沒有人去搶這些魚。
太麻里,三和漁港

太麻里,三和漁港

老公對於一件事非常好奇,就是拍賣場所是在一個開放空間,會不會有人搶了魚之後沒付錢就跑掉,因為現場鬧哄哄及亂成一團,根本無法掌握哪些人已經付過錢? 哪些人還在物色適合的魚貨? 或許這問題是我們都市人想太多,當地人會守規矩地付自己要購買的魚貨。

或許哪天等我們想買些新鮮及便宜的魚貨時,也會參與搶魚活動,只是事先可能要先瞭解魚的種類、確定哪些魚是我們想搶的及準備如何料理它,當然包含要自己去魚鱗及清洗內臟及實際在搶魚活動時要如何應戰,才不會到時候白忙一場,最後連一條魚都沒有搶到,那可就丟臉極了。

2010-10-26

32話 - 濃濃人情味的太麻里餐館小燕廚房

吃飯是不管到哪個地方非常重要及必須要解決的民生問題,通常剛到一個新的環境,我們會選擇客人當中有較多當地人光顧的館子,原因是食物比較當地化口味及價格也較平民化,而不是針對觀光客的高價位。

"小燕廚房"是我們常光顧的餐館,除了上述的原因之外,還有就是它有冷氣,於炎炎夏日吃飯當然要選擇有冷氣房可舒服地享用那一間呀! 我們最常點的餐點是米飯,它的米飯不像台北的餐館煮得硬硬的,不知是米的品質比較好? 還是它比較會煮飯? 這是我一直很好奇的一點。另外,在"小燕廚房"加飯不用加錢,不像台北都還會加收錢。有次老公的雪魚飯要加飯,結果老闆娘連我的那份也加飯,吃到後來實在吃不下,老公吃完自己加飯的那份後也勉強地把我剩下的白飯吃完,以免浪費人家老闆娘的一番好意。

↓焢肉飯配菜內有一塊炸魚,這是可以當主菜吧!
太麻里, 小燕廚房

↓份量十足的三杯雞飯及雞腿飯,如果飯不夠還可加飯,並且還有無限供應的例湯及飲料
太麻里, 小燕廚房

太麻里, 小燕廚房

有次老公看到老闆娘在門口整理釋迦,問了一下哪裡有比較好吃的店家可買,老闆娘回覆那是朋友自己種送給她的,要販賣的部份都已經運送出去了,接著拿了一顆釋迦送我們吃,並說太多了她們也吃不完,那顆釋迦比我們之前買的8顆 NT$100 還大,真是一家有濃濃人情味的餐館。

↓老闆娘送的"大"釋迦
太麻里, 小燕廚房

太麻里, 小燕廚房

如果有機會也歡迎大家光顧太麻里餐館,好好地享受當地濃濃的人情味!