這個小店面,我們幾乎每天騎車經過都會過來看一下,這家小店地點相當好,所有的太麻里公家單位都集結在這裡,小店的後面直達大王國中校門口,校門口左邊是我們常去的圖書館,往前走大概五十公尺的 T 字路口就是台九線,台九線有許多的單車客和摩旅客經過。

小店開了兩個展售面,雖然長度都小小的,但做為飲品和烘焙經營用的話大概足夠了,而且店周邊都是劃上白線,停車應該很方便(雖然這裡的居民根本不在意車是停在什麼樣的色線上),就每次看到隨意停放車輛來看,臨近居民的停車是一個問題,如何不影響店的經營又能維持原先居民停車便利性,這需要花點時間溝通。

小店的主要展售面大概兩公尺半多一些些,如果加上高一點的小吧台,也只能做出二至三人用餐的空間,如果為了整個空間的舒適性,可能還是保留原來清清爽爽的樣子比較好。

另一個頭痛的問題是隔壁的空地相當髒亂、雜草叢生,如果是同一個地主的話比較好處理,花點錢和時間整理就好了,或許可以使用南方松打造一個單車客或摩旅客的休息平台,與小店本身做一個延伸設計。如果不是就比較麻煩,可能得透過遮掩的方式來處理,這樣會少掉一個透視空間,整體會變得相當有壓迫感。

店前有近三坪多空間,剛好被旁邊幾棵細葉欖仁樹遮了蔭,不只涼爽而且視野良好,可以直直看到路底,做為店面和路口車行速度的緩衝,也提供了一些安全感。如果在陽光不足時,這個空間可能就嫌陰暗了些,必需靠人工照明來調整。在觀察的時間裡發現不少蚊子,可能和這個空間的陰暗也有關係,這也是必需解決的衛生問題之一。

店左邊有一整排的行道樹綠意滿滿,隔離了車子與人行走的空間,也保留了一大塊的藍天,我喜歡這種簡單俐落的空間和光影,這是台東最常有的風景,應該也是旅行者喜歡的,入射在地面的光線剛剛好彌補一些店門口被遮蔭造成的陰暗感。
就目前為止還沒看到地點、空間尺寸、環境比這間好的店面,但也因為看到不少問題,一切也都還在評估階段,如果投入了就是三年五年的工作,不得不謹慎一些。
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0918 updated,
很意外的在寫完這篇記錄的傍晚,我們就透過店面附近鄰居與屋主碰了面,了解了租金和旁邊整塊地的所有權狀況,屋主感覺滿和氣的,了解的過程中發現了兩個新的問題必須要先解決 :
1. 沒有獨立的水電
2. 沒有廁所
幸好店租還算便宜,旁邊長了草、堆了雜物的基地也都是屋主的,屋主同意可以一起納入使用、也表明了未來幾年內不會自己經營等等,這樣看起來應該是算往好的方向發展吧。於是我們約了屋主十一月初再到現場仔細了解一下,看有沒有什麼漏掉而沒發現的問題,畢竟事前資訊越完整,越有助於釐清我們投入這個小店的經營風險。